Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

ISO 22000:2005 GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ EĞİTİMİ

 


Eğitim Konusu: TS EN ISO 22000:2005 GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ Bilinçlendirme Eğitimi

Eğitimin Amacı: Gıda güvenliğinin temin edilmesi süreçlerinde sorumluluğu bulunan çalışanların, temel gıda güvenliği konusundaki bilgi ve becerilerinin güncellenmesi ve geliştirilmesi

Eğitim Metodu:

*Temel bilgilerin aktarımı, uygulamalı ve pratik çalışma ortamı oluşturularak tecrübe aktarımı sayesinde konunun pekiştirilmesi

*Grup çalışmaları, standardın temel prensiplerinin pekiştirilmesini sağlayarak, diğer katılımcılarla deneyimlerin ve anlayışların paylaşılması fırsatını sunar


KİMLER KATILMALI
 
*Mevcut yönetim sistemlerini, gıda güvenliğini da kapsayacak şekilde genişletmek isteyen yöneticiler

*ISO 22000’in uygulanmasında rol alacak olan personel

*Gıda güvenliği yönetim sistemi kurulması, uygulanması, iyileştirilmesi, denetimi ve   izlenmesinden sorumlu çalışanlar


İÇERİK:
*Gıda Güvenliği ve Gıda Güvenliği standartlarının gelişimi
*Terimler ve Tanımlar
*Gıda Güvenlik Sistemi Genel Gereklilikleri
*Gıda Güvenlik Sistemi Yönetsel Gereklilikleri
*Gıda güvenliğinin temel unsurları
*Gıda güvenliği uygulamalarında ana ilkeler
*Gıda güvenliğinde önleyici ve entegre yaklaşımı örnekleri
*Gıda Üreten İşyerlerinde Uygulanabilecek Yönetim Sistemlerinin Amaçları ve Araçları
*Gıda Güvenliği Programı ve Yönetimi (GHP, GMP, HACCP)
*Kalite Yönetimi ve Kalite Güvence Standartlarının Modelleri
*Toplam Kalite Yönetimi
*ISO 22000’in HACCP ve ISO 9001:2008 ile ilişkisi
*ISO 22000 Standartlar Serisi
*ISO 9001:2008 ile ISO 22000 Standardının Temel Farklılıkları
*Grup çalışmaları

EĞİTİM BİLGİLERİ
Eğitim Yeri-Adresi              :  Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası 3. Kat
Eğitmen                                 :  Kürşat Kurt            
Tarih                                      : 6 Haziran  2009
Saat                                        : 10:00-17:00
Katılım Ücreti                       : 50 TL

Kayıt ve Bilgi için,

 AYŞE ARAT
ABİGEM İş Geliştirme Müdürü

Tel            : 0 ( 462 ) 323 29 91 (62)  
E-Posta    :
arat@abigem.net        om-trabzon@abigem.net
Web          : www.abigem.net